咖哩可以加什麼蔬菜 - 煮咖哩秘訣ptt

8個讓咖哩變更好吃的「隱藏版」秘訣你可以試試加入黑咖啡粉

加入蘋果，也是煮咖哩中常見的一種撇步，和巧克力的原理相同，適當地甜味能夠使得咖哩的風味更將順口，也會讓豬肉的口感更加軟嫩，尤其是蘋果還有獨特的果香，這 

煮咖喱貼士｜日本人年食100億份咖喱飯專家10個煮法更香

1. 蠔油：蠔油可為咖喱增添鮮味和豐富口感，同時令咖喱汁較稠身。建議：3 - 4人份的咖喱需要2湯匙的蠔油，在煮咖喱最後一刻才加入，每次加入少許，避免味道 

煮咖哩加什麼?適合咖哩的12種蔬菜及加入「神秘食材」咖哩更

適合加入咖哩的12種蔬菜 馬鈴薯是咖哩的經典搭配，能吸收咖哩的香料味道，口感綿密，增添飽足感。 南瓜的甜味和滑順質地能夠與咖哩的辛辣和濃郁完美融合， 

自己家的咖哩飯最好吃😂內附好吃小秘訣㊙️

2. 雞肉乾煎，大概七分熟就撈起來放旁邊 · 3. ㊙️好吃小秘訣㊙️：加少許油，分別乾炒紅蘿蔔&馬鈴薯後，兩者都加水悶3-5分鐘。 · 4. 熱 

日式咖哩這樣煮才美味！日本朋友分享日式咖哩做法＆製作

熱鍋下油放入洋蔥，將洋蔥炒至微微變色。 · 倒入馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁炒出香味，若有肉類可等馬鈴薯和紅蘿蔔炒香後再放入。

咖哩怎麼煮才好吃？推薦10大必加食材，6個隱藏秘訣讓口感

若還怕咖哩不夠味，喜歡南洋或是印度風味的話可以加「薑黃」，喜歡日式風味則加「醬油」，讓普通的咖哩變成自己的獨特秘方。